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广东一款青乌龙茶“凤凰单枞”和广东人玩工夫茶中的一些典故

发布日期:2021-11-28 09:33   来源:未知   阅读:

  最快手机报码现场直播,说到广东人,对品茶,茶道也是情有独钟,时常去拜访一些老板的时候,都会以茶待客,广东人更懂的说茶,论茶,玩茶!(很多人生意上来的来往,一般都在茶桌上完成。)

  说到广东,毕竟离不开广东的一款好青茶,叫“凤凰单枞”,世人常品论为(山韵)。

  此茶是产自,广东凤凰山区的“乌山”,采摘于“凤凰水仙”茶树上的鲜嫩叶制作而成,因为要单株采制,人们便叫为“单枞”。

  香味,也有很多种,有黄枝香,肉桂香,芝兰香,茉莉香,通天香,鸭屎香,等等将近百来种茶品呢!

  泡出来的茶水,泛金黄,亮丽,有着天然而又优雅悠远的花香,又有厚重回甜的韵味。

  (山韵味,是对大山的感恩和缅怀,一种山中土味土香,又有着青山绿水的青茶,夹杂着悠悠的花香来点缀,足以让人魂飞梦绕,牵肠陶醉于深山古刹,山韵厚重来回味!)

  说到这里,典型的就要说一下广东潮州人对茶如知音堪比知己,在潮州有句民间话说的非常好“宁可一日无食,不可一日无茶。”

  潮州人也是敢闯,敢拼,不凡海内外出了很多成功人士,但是他们也是对茶情有独钟,也有缅怀故土之情,养育之恩!

  广东人也在茶具的设计中,独出新裁,小杯,大杯,满杯,半杯,的寓意都不同!

  1.(关公寻城,把泡好的茶分别一次性的倒入几个杯中,都要达到杯中七分满,也是广东人时常的待客之道,说的是把你当关公,重情重义之人来了,我敬你七分,但是你还要还我三分,)

  2.(还有沙场秋点兵,就是把壶中剩余茶水,虽然所剩无几,也要一点一滴去分,讲究的是公平合理,做事不能贪,人太贪并不好。)

  3.(还有就是茶满为患,倒茶不能满杯,如果你倒满杯,说明你是冤大头,给客人则不留余地,寓意是话不能说的太满,得饶人处且饶人,所以茶道文化里就是这样,做事,做人,都要给别人留三分情面!)

  虽然以上是民间典故,现在也没有这些说法了,但是有时候感觉茶道也是很有韵味!

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